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QUEIJO NOSTALGIA SÍTIO BRAGUINHA

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Descrição

Queijo Nostalgia Sítio Braguinha – Uma viagem aos sabores da infância

Diretamente de Itamonte, no coração da Mantiqueira de Minas, apresentamos o Queijo Nostalgia Sítio Braguinha, uma verdadeira obra-prima artesanal. Produzido com leite cru de vacas a pasto, este queijo semi-cozido é maturado por mais de 16 dias e afinado na canela, resultando em uma textura firme, gostinho de arroz doce e um aroma inconfundível que remete aos doces momentos da infância, 

O nome “Nostalgia” foi inspirado na emoção da queijeira Dona Sandra, que ao provar pela primeira vez, sentiu o gostinho do tempero da sua mãe e avó, trazendo à tona doces memórias familiares. Essa experiência única se traduz em cada pedaço de aproximadamente 450g, que carrega o tempero e o amor da tradição mineira.

Seu sabor é delicado e marcante, perfeito para quem deseja reviver a essência dos sabores caseiros. Para uma harmonização perfeita, sugerimos acompanhar com mel silvestre e amêndoas, realçando ainda mais a doçura natural e a textura aveludada deste queijo singular.

Produzido artesanalmente no Sítio Braguinha, o Queijo Nostalgia é ideal para compor sua tábua de queijos, incrementar receitas especiais ou simplesmente apreciar com um bom vinho, café ou chá.

Descubra o verdadeiro sabor de Minas Gerais em cada mordida e leve para casa essa joia da Mantiqueira que desperta emoções e recordações.

Garanta já o seu Queijo Nostalgia Sítio Braguinha e celebre a tradição, o sabor e a história que só um queijo artesanal pode oferecer!